Suryani, Elsa Mega. 2017. Prevalensi dan Intensitas Anisakis sp. pada Organ
\nPencernaan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) sebagai Pencegahan
\nPenyakit Zoonosis Anisakiasis. Skripsi, Program Studi S1 Biologi, Jurusan
\nBiologi, Fakultas Matematikan dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas
\nNegeri Malang. Pembimbing: (I) Dra. Susilowati, M.S. (II) Sofia Ery
\nRahayu, S.Pd., M.Si.<\/p>\n
Kata Kunci: Anisakis sp., prevalensi dan intensitas<\/p>\n
Nematoda Anisakis merupakan agen penyebab anisakiasis pada manusia.
\nAnisakiasis dapat terjadi pada manusia setelah memakan ikan mentah atau
\nsetengah matang seperti ikan cakalang yang terinfeksi oleh Anisakis sp.. Tujuan
\npenelitian ini: (1) mengetahui prevalensi dan intensitas Anisakis sp. pada ikan
\ncakalang (Katsuwonus pelamis) sebagai pencegahan penyakit zoonosis
\nanisakiasis, (2) mengetahui intensitas Anisakis sp. pada usus dan otot ikan
\ncakalang (katsuwonus pelamis) sebagai pencegahan penyakit zoonosis anisakiasis.
\nMetode penelitian ini deskriptif eksploratif. Sampel spesimen cacing
\nparasit diperoleh dari usus dan otot ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) dari
\nTempat Pelelangan Ikan Pondokdadap, Sendang Biru, Kabupaten Malang.
\nSpesimen cacing parasit yang diperoleh disimpan dalam botol flakon yang
\ndirendam alkohol 70%. Spesimen cacing parasit diclearing menggunakan
\nlactophenol yang direndam selama 2 hari. Data berupa morfologi yaitu deskripsi
\nbagian tubuh anterior dan posterior, dan data morfometri berupa pengukuran
\npanjang tubuh, diameter tubuh dan panjang ventrikulus cacing. Data berupa
\nmorfologi dan morfometri dianalisis secara deskriptif.
\nHasil penelitian ditemukan larva 3 Anisakis sp. tipe II dengan ciri panjang
\ntotal 10-34,5 mm, diameter 0,30-0,42 mm, dan di bagian posterior tubuh cacing
\ntidak memiliki mukron. Nilai prevalensi sebesar 60% dikategorikan sedang.
\nInfeksi parasit di usus 14-15 individu\/ekor yang dikategorikan infeksi parasit
\nsedang dan di otot 2-3 individu\/ekor dikategorikan infeksi parasit ringan.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Suryani, Elsa Mega. 2017. Prevalensi dan Intensitas Anisakis sp. pada Organ Pencernaan Ikan Cakalang (Katsuwonus pelamis) sebagai Pencegahan Penyakit Zoonosis Anisakiasis. Skripsi, Program Studi S1 Biologi, Jurusan Biologi, Fakultas Matematikan dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Negeri Malang. Pembimbing: (I) Dra. Susilowati, M.S. (II) Sofia Ery Rahayu, S.Pd., M.Si. Kata Kunci: Anisakis sp., prevalensi dan intensitas […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":6194,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[15,121],"tags":[],"class_list":["post-6193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-abstrak-penelitian","category-karya-ilmiah"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6193"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6664,"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6193\/revisions\/6664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/biologi.um.ac.id\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}